ブレインセラピー✨

料理と脳について

よく認知症の始まりは、嗅覚がダメになる

料理のレシピが理解しにくくなり何度も

レシピ本を確認するようになる、段取りも

悪くなる…と聞きます。

祖母は認知症ではなかったけれど、

高齢になるにつれ、あれだけ料理上手な祖母でも

レシピの順番を忘れたりすることありました💦

料理と脳と認知症は関係があるようです。

手料理は、マルチタスク💡

あれこれ行程があり、同時進行して

ひとつの料理が、完成するものもありますよね？

同時進行で脳が軽いパニックを起こしますね、

それをさらに、脳で整理しようとするため、

脳が活性化されるんですって

メニューを考える・切る・炒める・盛りつける・などの

プロセスでも脳の血液の流れが増え

脳が活発に動いていることがわかります。

調理では、知らず知らずのう

ちに頭を使っていて脳を鍛えているようです。

※画像お借りしました

90歳で、お料理をしっかりする

お婆ちゃんが（相方のお母さん）いるのですが

だからなのかな。とっても元気なんです。

いつまでも、脳に若々しくいてもらうために

料理は手料理がいいね！(笑)(≧∀≦)

オススメ口コミ　なかなか高評価だったよ

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